Meget feminin hunkat med grønne øjne, rødt på kinderne, et blidt, næsten smilende udtryk i ansigtet, fine knurhår og en koket krølle på den lange, løftede hale. Som navnet antyder er hun er meget dydig og velopdragen lille kat. (Tænk på ordet evangelie!) Pelsen er hvid med et fint pastelblåt bladmønster. Hele figuren er 17 cm høj og soklen, Evangeline står på, er 8 x 8 cm og 4 cm høj.